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安田屋@秩父

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カツドン。神戸牛に秩父豚、だそうです。
このお店はメニューにカツ丼しかありません。
秩父のカツ丼はソースカツ丼。
福井のと違って、和風に甘辛いソース、という感じ。
キャベツの千切りくらいあわせても良いのでは。
薄いカツです。
同じ豚を使って、普通のカツ丼が食べたい、という話も。うーむ。

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